HACCP
La formation HACCP est essentielle pour les professionnels de la restauration souhaitant garantir la sécurité alimentaire et respecter les normes sanitaires en vigueur. Elle permet d’acquérir les compétences nécessaires pour identifier et maîtriser les risques liés aux aliments, assurer la traçabilité des produits et appliquer les bonnes pratiques d’hygiène.
Grâce à cette formation, les participants apprennent à prévenir les contaminations, à gérer les points critiques de contrôle et à mettre en place des procédures efficaces pour répondre aux exigences réglementaires.
Offrant une approche concrète et adaptée aux réalités du terrain, elle constitue un véritable atout pour assurer la qualité des produits et la confiance des clients.
HACCP
14h (2j)
Présentiel
Tous publics
> Organiser et gérer l'activité dans des conditions d'hygiène conformes à la réglementation et satisfaisantes pour la clientèle
> Appliquer les règles d'hygiène dans son environnement professionnel en respectant des procédures qui permettent d'éviter tous risques de contamination alimentaire
Accompagnement tout au long de la formation
PSH, contactez notre référent pédagogique et administratif Handicap
Expérience dans la restauration
Attestation de formation
Démarrage de la formation, selon les sessions disponibles
Un référent pédagogique et administratif Handicap est à votre disposition pour toute information concernant l'accessibilité aux formations ou pour des demandes personnalisées.
Pour contacter notre référent Handicap : contact@evo-formation.com ou 06 60 77 34 97.
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